详细说明： 湘水蒸鸡：采用湖南土鸡整鸡清蒸而成，形态逼真，渗水不漏，晶莹俊美，令人叹为观止，吃时满口生香，肉质鲜软酥润。此菜特别讲究原料的入味，慢火浸味蒸煨，调料精细入微，原汁原味、汤纯滋养，具有“驱热、开胃、强身健体、延年益寿”之功效。著名诗人李白在湖南汉寿太白湖农家品尝此鸡后称赞不已，从此闻名天下，成为湖南名肴。