材料：蟹，洋葱，柠檬叶，柠檬，香茅，青红辣椒，红萝卜 做法：1、蟹斩件扑上粉，走油 2、爆香洋葱，再放入油咖喱爆炒 3、放入其他配料 4、最后放入蟹，炒至每样食材都能裹上咖喱为至 要每一样食材都能裹上咖喱才是一道好的咖喱菜式