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3.75
店铺介绍
看着门脸儿不大，进去之后却别有洞天——环境优雅安静，连卫生间都布置得非常漂亮。，老板还收集了不少原汁原味的古董陈列在餐馆各处。江西菜的味道也不错，尤其特色卤水鸭子，能把骨头都“啃”了。菜量比较大，相对来说价钱也不贵。在喧闹浮躁的中关村地区，能有这么一个去处，的确很难得。
俗语说“吃肉不如喝汤”，美炉村特有瓦罐煨汤系列，采用土鸡、土鸭和上等煨汤辅料，经瓦罐炭火１２小时以上煨制而成。据有“香味扑鼻，浓而不腻”的特点，而且每道汤品还有相应的滋补功效，如茶树菇煨老鸭有清火的作用，香菇煨土鸡有养胃保健的功效，不仅让食客大饱口福，还能补充人体必需的各种营养。
南瓜是众所周知的低热量、降血脂的绿色健康食品，店家的煨南瓜是农家菜中的精品菜肴，制作时把南瓜在瓦罐中经炭火煨８小时，把水分充分收干，成菜色泽红亮、香味浓郁，入口微甜绵软；香锅鱼这道菜是采用江西赣江鱼回鱼为主料，配以冬笋、香芹、香油等精制而成，看上去红亮诱人，口感鱼肉鲜嫩，辣而不烈，浓而不腻，深受食客好评。
江西菜馆。看着“门脸儿不大”，进去之后却是“别有洞天”――店堂“古朴得恰到好处”，“风雅”的“小庭院”在北京“难得”一见。几道赣菜经典“不过不失”，瓦罐儿菜都是“一直煲着的”，分量“非常大”，价格“不贵”。
营业时间:11:00 至 22:00
俗语说“吃肉不如喝汤”，美炉村特有瓦罐煨汤系列，采用土鸡、土鸭和上等煨汤辅料，经瓦罐炭火１２小时以上煨制而成。据有“香味扑鼻，浓而不腻”的特点，而且每道汤品还有相应的滋补功效，如茶树菇煨老鸭有清火的作用，香菇煨土鸡有养胃保健的功效，不仅让食客大饱口福，还能补充人体必需的各种营养。
南瓜是众所周知的低热量、降血脂的绿色健康食品，店家的煨南瓜是农家菜中的精品菜肴，制作时把南瓜在瓦罐中经炭火煨８小时，把水分充分收干，成菜色泽红亮、香味浓郁，入口微甜绵软；香锅鱼这道菜是采用江西赣江鱼回鱼为主料，配以冬笋、香芹、香油等精制而成，看上去红亮诱人，口感鱼肉鲜嫩，辣而不烈，浓而不腻，深受食客好评。
江西菜馆。看着“门脸儿不大”，进去之后却是“别有洞天”――店堂“古朴得恰到好处”，“风雅”的“小庭院”在北京“难得”一见。几道赣菜经典“不过不失”，瓦罐儿菜都是“一直煲着的”，分量“非常大”，价格“不贵”。
营业时间:11:00 至 22:00
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