豆腐工坊 (613) 北京市/川菜  4.00 总体满意度

.环境. .服务. .人气. .味道. .价格.

很久以前就注意到一家名叫“磨磨叽叽豆腐工坊”的饭馆，据说是拿豆腐做创意私家菜的饭馆，感觉上和梧桐俱乐部有很多相类似的地方。早就想和家属来尝试一下，不过一直也没有成行。 中午打电话问具体位置，说是在渔阳饭店西边，第一感觉是和印象当中的不太一样，记得那个“磨磨叽叽”应该是在东三环边上。 这家店似乎就是“磨磨叽叽”的继承者，或者说是“磨磨叽叽”搬家了？而且我发现，在点评上竟然已经找不到“磨磨叽叽”了。怎么回事？干么把一家店删除的如此彻底？ 位置倒是挺好找的，自己独立的一栋建筑，被一条有点脏但是暂时还没有异味的小河沟三面包围。没有水的那一面是个建筑工地，暴土狼烟的。 中午的生意非常不好，竟然只有我们一桌客人。我的天哪，安静确实是真安静，不过就是觉得为什么没人来呢？***吧？ 菜很贵，菜量很小，不过味道很好，主要是个吃环境、吃情调、吃创意的地方。鱼肚儿什么豆腐很好吃，鸡汤很鲜，不过鱼肚儿有点腥。鸭肝腐皮酥下面垫上苏子叶，一起吃味道很特别。纸锅豆腐是酸甜口的，用纸的容器装着端上来，明显是形式大过内容。鹅肝炒牛柳味道不错，牛肉很嫩很入味，配炒饭吃不错。 店里的装修很有个性，二楼天花板上挂满了京剧脸谱。抬头望去那一张张人脸，就像是《盗墓笔记》里的某个场景。 厕所太有个性了，男女厕所门上都没有标记，站在门口都不敢往里走。仔细观察会发现两个门口各摆着一个童男童女的塑像，以此来区别男女厕所，绝对是挖空心思了。 大门就像是一堵墙，上面有个八卦的图案，一推就开了。第一次来的人有可能会找不到门，绝对需要用心去发现。 总体上，这是一家和人间玄八、梧桐俱乐部二者的某些部分各有相似的地方。如果不是一个老板的话，那么抄袭的嫌疑就很重了。 经营情况堪忧，如果饭点老是只有一桌客人的话，绝对离倒闭不远了。 推荐菜: 鸭肝腐皮酥 香茅鹅肝牛柳