Churros 最早起源于西班牙.
在古老时代的西班牙, 牧羊人需随着季节的不同而迁徙及放牧羊群.
往往随身所携带的都是一些生活必需品, 为了避免累贅，粮食做成的Churros就成为他们最方便携带的随身食品. 到了约20世纪初的时候, 人们开始发现加了一些糖粉的Churros更好吃. 在过了沒多久之后, 也开始出现了星型的Churros；并在欧洲广为流传；欧洲人自古就有喝咖啡的习惯，这种广为流传的食品便成了他们咖啡桌上常备的餐点；
西班牙的冒险家, 到了墨西哥探险时把也Churros带去了. 因此, Churros在墨西哥便广为流传. 也随着越来越多的墨西哥人移民美国.Churros在美国也渐渐的流行起來, 并带动一鼓风潮. 而现在经过不断的研发,陆续发展出有多种口味馅料的Churros, 使得Churros有更多不同的选择。
欧洲及美洲大陆上已有上万家churros coffee店。
而今天，churros以更适合中国人口味的形式来中国了，填补了国内市场的空白。